Menu

 

 

 

 

Voorgerecht:
“Gravad lax” met Zweedse mosterdsaus en geroosterd brood

 

Soep:

Pittige pompoensoep met gestoomde mosselen

Hoofdgerecht:
Hert met Zweedse pepersaus, bos paddenstoelen, witloof en veenbessen chutney

Dessert:
Zweedse appel crumble